食品采购、验收、储存、加工制度

食品采购、验收、储存、加工制度1、食品采购由采购人员外出采购时，必须做到按照有关规定索证、验证，严格查验食品质量和定型包装食品标签及卫生许可证或检验合格证。2、每天有专人负责验收食品，并认真做好记录。