纳米食品包装材料的研究与应用现状

纳米食品包装材料的研究与应用现状FUJIANQINGFANG食装材料的究与应现状陈荔红(福建农林大学食品科学学院,福建福州)摘要:综述了纳米包装材料的特点及在食品中的应用,包括纳米材料的抗茵,保鲜,高