茶文化课教案设计 (1)

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茶文化 第一课时华夏茶史 课型：新授 1 教学目标：、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。 2 、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。 3 、感受博大精深的中国茶文化。 1 教学重难点：、了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。 2 、了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽《茶经》，卢工的《茶歌》。 课时安排：一课时 教具准备：图片 教学过程： 一、 谈话导入 出示茶圣陆羽像：唐朝陆羽写的《茶经》是世界上的第一部记述栽茶、制茶、 “”“” 评茶、茶叶性质的著作，因此我国有茶的祖国、茶的故乡之称。 二、 新授 （一）我国是茶树的原产地 1 、介绍我国是茶树的原产地，也是世界上最早发现和利用茶树的国家。世 界各国饮茶和产茶知识最早都是由我国传入的。 2、 介绍我国茶树的原产区。 （二）中国是茶文化的发祥地 1 、茶文化发祥于中国，传遍了世界。（日本、韩国） 2“” 、陆羽《茶经》，陆羽被后人奉为茶圣；宋徽宗的《大观茶论》；卢工 《茶歌》。 3 、讨论陆羽、宋徽宗、卢工对茶文化传播有哪些贡献？ （三）课堂总结 通过本节课的学习你有哪些收获？ （四） 作业布置 1 、茶树原产于哪个国家的那个地区？ 2“” 、什么人被奉为茶圣？他对茶文化的传播有什么贡献？