近红外光谱温度效应在蛋白质结构分析中的应用研究

近红外光谱温度效应在蛋白质结构分析中的应用研究近红外光谱温度效应在蛋白质结构分析中的应用研究摘要：蛋白质是生物体内最重要的一类生物大分子，其结构与功能密切相关。研究蛋白质结构和功能对于理解生命的基本机