厨师长的岗位职责

厨师长的岗位职责　　 下面是收集的厨师长的岗位职责，来一起看看吧。　　 篇一　　 一、拟定好菜谱：菜名要通俗易懂，尽量避免如“一本万利”、“腰缠万贯”之类客人猜都猜不出来的菜名。如某些菜一定要