兰州拉面汤料的配方[修改版]

第一篇：兰州拉面汤料的配方蘭州拉面湯料的配方 回答1 兰州牛肉拉面是技术含量较高的一种，制作起来相当复杂，主要在以下两个方面： 一、和面是拉面制作的基础，是关键。 二、 兰州牛肉拉面的优劣除了拉面外,