菜品标准成本卡

菜品标准成本卡菜品编号1菜系川 菜菜品照片菜品名称烧 白单位一村三社原料名称毛料净料成本小计备 注单位重量单价(元) /500g出料率重量单价(元) /500g主料明细五花肉1份250g1415

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