细菌和真菌在生物圈中的作用

细菌和真菌在生物圈中的作用第二节 人类对细菌和真菌的利用教学目标：知识：1、举例说出发酵技术在食品制作中的应用。2、说明食品__的原因，运用食品保存的一般方法保存食品。3、举例说出细菌和真菌与人类防