天津狗不理包子的制作配方与工艺

天津狗不理包子的制作配方与工艺特点：“狗不理”包子在天津负有盛名，已有100 多年历史。相传该包子因创制人天津德聚号包子铺店主高贵友的乳名狗不理而得名。狗不理包子以较好的猪肉，加姜，酱油、汤、香油、味