《餐饮企业流程管理》word版

餐饮企业流程管理社会餐饮企业组织结构： 1.直接免对用餐客人服务性岗位；2.主要位于餐饮企业后台，制作餐饮产品、保证餐饮企业正常运营的生产与保障性岗位酒店餐饮部组织结构14：餐饮企业营业筹备阶段的业务