中国饮食民俗与礼仪

- 第三章中国饮食民俗与礼仪 - 民俗即民间风俗:广大民众在长期历史发展过程中相沿的,积久而成的行为传承和风尚。《诗经》言：“美教化，移风俗。”唐颖达《汉书、地理志》