食品科学与工程专业本科人才培养方案和指导性-西北大学化工学院

食品科学与工程专业本科人才培养方案和指导性教学计划一、专业介绍食品科学与工程专业于2001年成立，2002年开始招生，2006年设立食品科学硕士学位授权点，该专业是西北大学跨世纪新型特色专业。食品科学