酒类资料-酒店经营管理有方－管理工作的刚与柔 精品

酒店管理工作的“刚”与“柔”    随着服务业特别酒店业的不断提高和发展，相互之间的竞争愈来愈激烈，酒店服务已进入微利时代，只有加强严格管理才能实现高水平、高质量、高效益，而严格的管理依笔者认为必须坚