HS-SPME-GC-MS分析蛇龙珠葡萄酒发酵过程中香气成分变化

HS-SPME-GC-MS分析蛇龙珠葡萄酒发酵过程中香气成分变化随着葡萄酒生产和消费的不断增长，对葡萄酒香气的研究也变得越来越重要。葡萄酒香气由复杂的挥发性成分组成，这些成分的生成、变化和释放是葡萄酒