餐厅卫生管理制度_40

餐厅卫生管理制度餐厅卫生管理制度【荐】　随着社会不断地进步，制度在生活中的使用越来越广泛，制度就是在人类社会当中人们行为的准则。想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编收集整理的餐厅卫生管

餐厅卫生管理制度 餐厅卫生管理制度【荐】 随着社会不断地进步，制度在生活中的使用越来越广泛， 制度就是在人类社会当中人们行为的准则。想必许多人都在 为如何制定制度而烦恼吧，下面是小编收集整理的餐厅卫生 管理制度，希望对大家有所帮助。 餐厅卫生管理制度1 一、客人用餐后值班人员必须进行表面卫生打扫，坚持 每周必须清洗一次； 二、客人用餐后必须及时添加酱醋、牙签、烟缸； 三、台布、口布必须每餐更换，落台、转台每餐要擦洗 干净； 四、餐具、杯子用餐后应及时清洗，消毒； 五、工作时间地板每餐进行清洗打扫；