2023-2024年度北京市药学类之药学士练习题六及答案

2023-2024年度北京市药学类之药学（士）练习题(六)及答案一单选题(共60题)1、加热后，酶活性降低的主要原因是A.亚基解聚B.金属离子解离C.酶失活D.酶蛋白变性E.辅助因子解离