饭店卫生管理制度范文（二篇）

饭店卫生管理制度范文一、饭店、包间要保持整洁，餐具摆台后或顾客就餐时不得清扫地面。餐具摆台超过当次就餐时间尚未使用的要回收。二、发现或被顾客告知所提供食品确有感官性状异常或可疑变质时，饭店服务人员应当