明胶生产工艺

明胶的详细生产方法有4种：即碱法、酸法、盐碱法和酶法等。国内外广泛使用的是碱法生产。现将工艺过程表达以下：原料整理：将不一样种类的原料进行分类整理，如牛皮与猪皮；湿皮与干皮等应分开，拣出不合规格的皮另