白色金针菇液体菌种制备及工厂化生产应用初探

白色金针菇液体菌种制备及工厂化生产应用初探白色金针菇（Flammulina velutipes）是一种高蛋白、低脂肪、富含多种微量元素和维生素的食用菌，具有丰富的营养价值和药用价值。近年来，白色金针菇