餐厅日常卫生制度

餐厅日常卫生制度 范文一、 餐厅卫生 ① 餐桌椅整洁，地面清洁，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手设施。 ② 要每天清扫两次，每周大扫除一次，到达无蝇、无蜘蛛。 ③ 不销售变质、生虫食品。 ④ 小餐具用后洗净