煎鸡蛋的正确方法

煎鸡蛋的正确方法 　　煎鸡蛋的正确方法　　热油润锅，加适量盐，打入鸡蛋　　大厨伯伯告诉我，煎荷包蛋的正确做法是先润锅，这是保证不粘锅的前提。煎鸡蛋前，先用大火把锅烧热，倒入适量油烧至冒烟，转动锅子用热