食堂管理制度（5篇）

食堂管理制度是指对食堂进行管理和运营的一套规章制度。它主要有以下几个方面的内容：1. 食材采购和供应：明确食材采购的渠道和标准，要求保证食材的新鲜和质量，并确保供应的稳定性。2. 食品安全和卫生：制定