食品质量安全责任书模板

食品质量平安责任书模板食品质量平安责任书模板为明确市场食品平安职责，强化食品卫生管理，促进市场食品准入管理制度的建立和落实，确保市场食品质量平安，依据《食品平安法》等有关法律法规规定，由工商行政管理部

食品质量平安责任书模板 食品质量平安责任书模板 为明确市场食品平安职责，强化食品卫生管理，促进市场食品准 入管理制度的建立和落实，确保市场食品质量平安，依据《食品平安 法》等有关法律法规规定，由工商行政管理部门与食品经营户签订 本。 1、证照齐全，文明经商，诚信经营，严格遵守《食品平安法》等 法律法规。 2、不经销法律、法规制止上市交易的以下食品：有毒、有害、污 秽不洁、腐烂变质的食品，病死、毒死或者死因不明的.禽、畜、兽、 水产及其制品；应当检验、检疫而未检验、检疫或者检验、检疫不合 格的农副产品及其制品；假冒伪劣商品，国家明令淘汰的商品，过 期、失效、变质的商品。 3、建立并执行食品进货查验和索证索票制度，进货时查验供货商 的营业执照、生产（经营）许可证、卫生许可证等主体资质证明，索 要食品质量合格证明、检验（检疫）证明、有关质量认证标志（商 标、专利证明）和进货票据等，并对索取的证票分类归档，建立食品 进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、 供货商名称及联系方式、进货日期等内容。 4、建立并执行不合格食品退市制度，定期检查货架及库存食品， 及时清理变质或者超过保质期的食品，对不符合质量卫生标准或存在 平安隐患的食品，应立即停顿销售、下架封存、登记造册，并及时召 回已售出的问题食品，对有毒有害、腐烂变质的食品应交由有关部门 进展无害化处理或销毁，可能危及平安的应立即向工商等行政管理部 门报告。 5、自觉承受工商等行政管理部门和其他部门的监视管理，积极配 合日常检查工作，主动出示所售食品的相关票证和购销台帐。 6、自觉承受社会监视，主动解决消费纠纷。 本责任书一式二份，工商行政管理部门与食品经营户各留存一