主要乳制品加工工艺技术-精品课程讲义

黑龙江旅游职业技术学院《乳品加工技术》精品课程单元一 液态奶加工技术品种一巴氏杀菌乳加工技术 1品种三   超高温灭菌含乳饮料14单元二 酸乳加工技术 20单元三乳粉生产技术 40项目二主要乳制品