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我国肉牛副产品加工利用现状及技术研究 　　我国作为畜牧业大国，畜禽的生产总量居世界前列，近年来，随着肉类加工、生物分离等技术的发展和循环经济政策的实施，以牛副产品为原料，开发生产了食品、食品添加剂、饲