餐饮业学习心得：如何把握消费者需求

餐饮业学习心得：如何把握消费者需求。一、了解自己的定位在餐饮业中，首先需要了解自己的定位。是面向高端市场，还是中低端市场？是追求高品质，还是价格合理？这些问题都需要慎重考虑。因为根据不同的定位，消费者