【精选】酒店会计工作总结

酒店会计工作总结 酒店会计工作总结1（925字）　　（一）主要开展的工作　　（1）收银工作　　A、组织收银员等一线员工参加商务礼仪培训，并在中餐站点推行班前会制度，在班前会上检查员工仪容仪表，夯实岗位

酒店会计工作总结 酒店会计工作总结1（925字） （一）主要开展的工作 （1）收银工作 A、组织收银员等一线员工参加商务礼仪培训，并在中餐站点推行班前会制 度，在班前会上检查员工仪容仪表，夯实岗位知识。 B、安排员工参加部门组织的其他培训活动，《高效的沟通》、《如何做一 名优秀收银员》、《应收账款的控制规范》等。 C、二期酒店投入运营后，已先期将中餐一楼收银台、客房总台搬迁过去， 目前运转正常。 （2）稽核工作 A、自.10月份开始实行营业收入、应收账款周报制度，每周例会上通报回 款计划的执行情况，并汇总下周回款计划。 B、推行中厨部菜品标准食谱卡，除履行原来的菜品申报程序外，要求厨房 提供单个菜品的标准成本食谱卡，做到定价有据合理。 （3）仓库工作 A、根据酒店现状及营业需要，在二期酒店投入运营之后，做好地下仓库的 规划，做好房间通风及货架摆放，同时对各部门领货、收货做统一规范。 B、根据酒店及部门工作安排做好仲秋月饼仓管工作，保证原料、包装及时 到位，月饼成品出库有序，统计翔实准确。 C、调配仓库刘少梅支援二期酒店工程及祥苑项目材料收发、保管和统计工 作。 （4）财务参与酒店销售情况。 A、月饼销售。除做好月饼周转流程保证月饼销售正常、有序开展，积极动 员部门员工投身月饼销售，成为月饼销售的急先锋。 B、圣诞销售。