宴会菜单和酒水单设计[修改版]

第一篇：宴会菜单和酒水单设计宴会菜单和酒水单设计 1、本宴会为中餐宴会，菜品涉及了凉菜，汤，热炒，点心甜点以及饮料。菜单力求在色、香、味、形、器、质、养等方面达到饮食审美的最高意境。菜品研发首先要重视