上什主管岗位职责

上什主管岗位职责岗位名称:上什厨师直接上级:鲍鱼主管岗层职责:1、负责蒸制当日餐厅所需米饭，掌握不同米饭的烹饪技术，并做好员工所需餐量充足的米饭。2、保证蒸汽设备的`合理操作，并经常检查，保证良好的使