河北省唐山市玉皇庙中学高二化学测试题含解析

河北省唐山市玉皇庙中学高二化学测试题含解析一、单选题（本大题共15个小题，每小题4分。在每小题给出的四个选项中，只有一项符合题目要求，共60分。）1. 下列属于油脂的用途的是(　　)①人类的营养物质