备考2023河北省公共营养师之三级营养师考试题库
备考2023河北省公共营养师之三级营养师考试题库一单选题(共100题)1、人体每天约有多少蛋白质被更新（ ）。 A.90A B.26% C.3% D.36% 【答案】 C2、味精在pH不同的情况
备考河北省公共营养师之三级营养师考试题库 2023 (100) 一单选题共题 1 、人体每天约有多少蛋白质被更新（ ）。 A.90A B.26% C.3% D.36% C 【答案】 2pHpH 、味精在不同的情况下，鲜味有所不同，味精在（ ）时鲜味最强。 A.pH6.0 B.lpH7.0 C.pH7.5 D.pH8.0 A 【答案】 3 、老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。 A.13 ／以上 B.14 ／以上
