食品从业人员培训考试题

xx年最新食品从业人员培训考试题 　　1、《餐饮业食品卫生管理方法》中规定厨房的最小使用面积不得小于(C)平方米。 　　A、10 B、20 C、8 D、30 　　2、要求熟制加工的食品应当烧熟煮透，其