山西清香型宗酒原酒与成品酒香气成分及其感官分析

山西清香型宗酒原酒与成品酒香气成分及其感官分析摘要：山西清香型宗酒是中国著名的白酒之一，其原酒和成品酒香气成分对其独特的香味有着重要影响。本文通过对山西清香型宗酒原酒和成品酒的香气成分进行分析，并使用