表11常见食物矿物质含量表

高钙食物 钙是一种矿物元素，对骨骼、牙齿发育和坚固有显著作用，钙还可调节神经和肌肉兴奋性。缺钙可导致成人骨质疏松和儿童佝偻病。 钙是食物中分布最广泛的营养素之一，钙含量最高的食