叶脉书签方案实验报告

制作“叶脉书签”设计方案探究问题的提出涉及的中学化学知识 本探究课题选自人教版《义务教育课程标准实验教科书化学》九年级下册第十单元《酸和碱》里面的一个小实验——叶脉书签的制作，其制作原理涉及到碱的腐蚀

“” 制作叶脉书签设计方案 一、 探究问题的提出 1、 涉及的中学化学知识 《》 本探究课题选自人教版义务教育课程标准实验教科书化学九年级下册第 《》—— 十单元酸和碱里面的一个小实验叶脉书签的制作，其制作原理涉及到碱 。 的腐蚀性问题碱会破坏叶肉细胞表面的细胞膜，因细胞膜主要成分是脂质，碱 性的溶液能够将脂质带走，其实质也就是碱能与酯反应，最终导致细胞膜破裂， NaOH 从而使叶肉容易被刷去。通过制作叶脉书签，同学们可以对强碱的腐蚀 。 性有更加深刻的了解 2、 选题的意义 1 （）通过学生动手操作，锻炼学生的动手能力，从实验中激发学生的兴趣，培 、 养学生动手交流的能力； 2 （）通过采集各种形态的植物叶片并制作成精美的叶脉书签，使学生体验到大 自然的美，进而提高审美情趣； 3 （）加深对相关生化学学科知识的理解，让学生更加直观认识到强碱氢氧化钠 的腐蚀作用，提高各科知识综合运用的能力； 4 （）通过学生亲自动手，并积极参与集体讨论，解决活动过程中遇到的各种问 。 题，培养学生创新意识和实践能力 3、 存在的问题 、、 查阅文献后可知，碱液浓度大小加热时间长短叶子的不同种类等因素都对叶 。10% 脉书签有影响而在中学教材中，制作叶脉书签是让树叶在约的氢氧化钠溶 。 液中煮沸，但是叶子种类及加热时间等都不清楚 、、 若将此实验应用到中学课堂中，则需要综合考虑加热时间碱液浓度叶子种类 。 及染色效果等问题若反应时间过长，不利于课堂的展开，过短会令叶肉腐蚀不 够充分；若碱液的浓度过低，可能会导致反应时间过长，且叶肉难以脱落；若碱 液浓度过高，不仅浪费药品，且导致叶脉软化，容易遭到破坏，而且碱液浓度越 。、 大，危险性也越高叶子的种类也是实验成功的一大关键，选择比较坚硬叶脉 。 比较明显的叶片，会令实验事半功倍