食品感官评价中英文常用术语

转自食品伙伴网食品感官评价中英文常用术语本文整理归纳了国际上定义的常用感官评价术语(中英文对照)。 1、 一般概念 Appearance 外观。物质或物体的所有可见特性。 Body 主体(风味)。某

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