九年级化学全册 8.2 淀粉和油脂教案 沪教版

第二节 淀粉和油脂教学目标：认识葡萄糖、淀粉和油脂是重要的营养物质，是维持生命活动和人们从事各种活动所需热量的主要来源；知道自然界中葡萄糖、油脂的来源，葡萄糖和淀粉的转化关系。知道油脂的元素组成，了解