实验一-糕点中菌落总数的测定

- - 实验一糕点中菌落总数的测定实验目的1、了解细菌总数检验的意义。掌握样品稀释处理的方法和菌落总数计数的方法3、掌握食品细菌总数的测定报告方式。熟练无菌操作技术