九年级化学全册 第八章 食品中的有机物 第二节 淀粉和油脂学案（无答案） 沪教版

第二节 淀粉和油脂学习目标：1．了解食物中的淀粉和油脂以及摄取途径 2．掌握淀粉在人体中的转化过程以及脂肪是人的重要热能储备3．物质理解并掌握淀粉、葡萄糖的检验方法，了解油脂提取过程学习重点：