七年级生物下册 4.2.3《合理营养与食品安全》习题1（新版）新人教版

?合理营养与食品平安?一、选择题1.“民以食为天〞，人的生活离不开营养物质．以下表达中错误的选项是〔　〕A.胃是人体消化和吸收的主要器官

?合理营养与食品平安? 一、选择题 1.“民以食为天〞，人的生活离不开营养物质．以下表达中错误的选项是〔〕 A.胃是人体消化和吸收的主要器官B.青少年应养成不挑食的习惯 C.老年人缺钙易患骨质疏松症D.购置食品时要 关注生产日期和保持期 2.小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋．以下说法中，正确的选项是〔〕 A.馒头消化的起始部位是胃B.小白的早餐营养搭配合理 C.食物消化和吸收的主要器官是小肠D.这次早餐中主要 的供能物质是蛋白质 3.以下是某位同学设计的一份午餐食谱：大米饭、红烧排骨、清炖豆腐．根据你所学的生 物学知识，你认为应该再添加以下哪项会使营养更加合理〔〕 A.牛奶B.小米粥C.糖醋鲤鱼D.素炒豆角 4.关于合理膳食，以下不正确的说法是〔〕 A.早餐要吃饱，中餐要吃好，晚餐要吃少B.食物多样，饥饱得当， 粗细结合C.纤维素很难消化，所以要多食用精加工食物 D.全天热量分配以早餐30%、午餐40%、晚餐30%为宜 5.早、中、晚三餐摄取的能量比例最好是〔〕 A.3：4：3B.3：3：4C.4：2：4D.2：4：4 6.以下为四位顾客到快餐店就餐食谱，其中营养不合理的是〔〕 A.米饭、红烧带鱼、素炒油菜B.韮菜包子、芹菜炒肉、小米粥 C.花卷、酸辣土豆丝、大米稀饭D.馒头、粮醋排骨、 素炒西兰花 7.食品平安问题既关系到广阔人民群众的身体健康和生命平安，又关系到经济开展和社会 稳定，同时也关系到政府和国家的形象．我们在平时购置食品时，可以通过包装袋上的标志 来判断食品是否已经通过强制性的检验合格，以便放心购置，这种标志是〔〕 A.B.C.D. 第1页