农产品供应链与物联网应用研究进展

农产品供应链与物联网应用研究进展随着现代农业技术的不断进步和人们对健康和安全的需求不断提高，农业产业链管理面临更加严峻的挑战。为了解决这些挑战，物联网技术已经成为农业供应链管理的关键技术，有助于实现农

农产品供应链与物联网应用研究进展 随着现代农业技术的不断进步和人们对健康和安全的需求不断提高，农业产业链管理 面临更加严峻的挑战。为了解决这些挑战，物联网技术已经成为农业供应链管理的关 键技术，有助于实现农产品质量追踪、生产过程管理、精准农业管理等方面的现代 化。 一、农业供应链管理 农业供应链是指从原料供应商到生产厂商、分销商、零售商和最终消费者的全过程。 它包括农产品生产、采购、加工、运输、销售以及售后服务等环节。然而，农业供应 链在传统经营方式下，由于信息的不对称和精细管理的困难，会导致种种问题，如产 品质量无法保证、交易效率低下、成本难以控制等等。 二、物联网技术在农业供应链管理中的应用 由于物联网技术可以实现对物品、机器等的监测、计量、识别、追溯和控制等功能， 因此物联网技术在农业供应链管理方面可以发挥积极作用，实现更高效、更安全和更 可靠的管理。 1) 产品质量追踪 通过物联网技术，可以实现对农产品生产的全过程进行实时监测和追踪，可以监测农 产品在生产过程中的参数和质量数据，包括水质、土壤质量、温度等等，可以实现对 农作物的监测，如生长情况、植物疾病、病虫害等，对农产品进行全程跟踪，从而确 保产品的质量安全。 2 ）生产过程管理 在物联网技术的支持下，可以实现对农产品的生产过程进行精细化管理，可以根据农 产品的生长情况、所处的地理位置、气象变化等信息，对农业生产进行分析评估，从 而实现精准种植、科学施肥等生产管理，提高农产品质量和产量。 3 ）精准农业管理 物联网技术还可以实现大规模、精细化和智能化的精准农业管理。通过采集、分析和 处理物联网传感器产生的农产品数据，可以实现对作物、土壤、气候、天气等因素的 实时、精准、评估和预测，将农业生产逐步从传统的经验主义向科学化管理转变，提 高了农产品的产量和质量。