酒店采购成本控制

酒店采购成本控制成本控制是酒店经营管理中要研究的永恒话题;作为财务管理人员,财务数字并不是衡量酒店利润最大化的唯一标准;要想让时针走得准,就必须控制好秒针的运行,在酒店管理中,省钱往往比赚钱容易得多;