中国旅游文化第7章中国饮食文化课件

- - [学习目标]1、了解中国饮食文化的特征，熟悉地方菜肴的口味特点及代表菜肴；2、了解中国的酒文化及酒的类别、饮用方式；3、掌握茶的分类，熟悉不同类型的茶的生产及泡制技艺，