昕大洋耐高温植酸酶特点及应用效果

- 1. 昕大洋耐高温植酸酶1855G——耐受90 ℃制粒，储存稳定性大为增加 - 基因定点突变技术提高耐温性 利用推理设计，对比同源植酸酶的氨基酸序列，确定对耐温性有影