2023年营养学（师）考试模拟试卷及解析

2023年营养学（师）考试模拟试卷及解析1.应严格限制饮食中蛋白质摄入量的疾病是（）。A.脂肪肝B.肝硬化C.肝性脑病D.痛风E.溃疡性结肠炎【答案】：C【解析】：肝性脑病患者，肝合成尿素及清除氨的