食品安全知识小常识

食品安全知识小常识 　　食品安全知识小常识　　一.食品安全的狭义概念与广义概念　　1.狭义的食品安全概念：主要是食品卫生，不含有任何对人体有害或有毒的物质，维持人体身体健康。　　2.广义的食品安全概念