传菜员岗位规章制度范文（2篇）

传菜员岗位规章制度范文1.按酒店规定着装，准时、快捷、服务激情高。2.开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备。3.保证对号上菜，熟知菜品的特色及制作原理和配料搭配。4.熟记酒店房间号、台号，负责点菜单的传菜