餐饮部餐后管理制度[修改版]

第一篇：餐饮部餐后管理制度餐饮部餐后管理制度为确保餐厅的卫生整洁明亮，餐具的无破损无污迹保持餐厅环境整洁，餐厅的各项设施设备的正常运转，以及备齐各种物料用品。对餐后管理制定以下制度：客人离开后，首先检