鸡尾酒调制程序和调制方法

鸡尾酒调制程序和调制方法鸡尾酒调制方法：摇和法（摇晃法）：先放冰块入调酒壶，再加基酒，各种辅料配料，然后盖紧 调酒壶，双手用力摇晃5-10s,摇匀后，用滤冰器滤去残冰，将饮料倒入酒