餐企库存管理方案

餐企库存管理方案餐企库存管理方案一、库存分类管理1. 原材料库存管理 a. 将原材料按照种类、规格等分类，并进行编号，便于识别和管理。 b. 设定合理的最低库存量和最高库存量，及时